Restaurantes en Toledo

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Pocos hoteles con el encanto de este Valdepalacios, situado en el término municipal de Torrico (Toledo), en una finca de 600 hectáreas poblada de encinares en la que abundan los gamos y los ciervos, y que pertenece a Relais&Chateaux. Desde su apertura apostaron también de manera decidida por la gastronomía con un restaurante gourmand llamado Tierra…. Artículo completo »

Fundada en 1953 por Aurelio Montero, dicen que esta es la casa de comidas más antigua del casco histórico de Toledo. Cuando acaba de cumplir 60 años, Casa Aurelio mantiene el espíritu de su fundación, tanto en su decoración castellana como en su carta, en la que siguen inmutables platos de raíz manchega. Cecina de… Artículo completo »

Hostal-restaurante en el centro de Los Yébenes, localidad enclavada en las estribaciones de los Montes de Toledo, una zona donde abunda la buena caza. La de esta casa es cocina casera, sólida y contundente, que se caracteriza por su regularidad y que tiene como base las piezas que se cazan en los alrededores: cecina de… Artículo completo »

Más de 40 años lleva este bar marisquería de Talavera de la Reina ofreciendo pescados y mariscos de calidad. Dispone además de una buena barra para tapeo. Lógicamente no es un sitio barato, pero la materia prima que ofrecen vale la pena. Además del marisco (gambas, centollos), de unos buenos chipirones en su tinta o… Artículo completo »

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Este es uno de los sitios favoritos de los toledanos a la hora del tapeo. Un verdadero clásico en la ciudad. Se trata de una taberna pequeña y siempre llena de clientes en la que la gran especialidad son las carcamusas. Este guiso de magro de cerdo con tomate y guisantes, ligeramente picante, se creó… Artículo completo »

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Aunque también cuenta con restaurante, este es uno de los sitios más recomendables de Toledo para tapear. Un amplio surtido de pinchos y raciones y buena oferta de vinos por copas en un ambiente moderno dentro del casco histórico de la ciudad. Raciones de corte actual, bien resueltas, como la ensalada de berros con pipirrana… Artículo completo »

Situado en una casona típica toledana del siglo XVI, en el casco histórico, a un paso de la catedral. Ofrece cocina tradicional, con toques actuales en algunos casos. Entre sus propuestas, las que funcionan mejor son las de raíz manchega: asadillo de pimientos rojos con cecina de ciervo; judiones estofados con perdiz; migas manchegas con… Artículo completo »

Restaurante instalado en una bonita casa lagarterana del siglo XVIII, bien rehabilitada, con una terracita para el verano a la entrada y un espacioso y agradable comedor en la planta superior, decorado con gusto por Tomás Alía respetando la tradición de estas casas con cubierta de madera, paredes de piedra y barro y suelo de… Artículo completo »

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Una de las mejores ofertas gastronómicas de Talavera la encontramos en esta taberna que debe su nombre al entusiasmo de su propietario por el genial Antonio Mingote. Hasta el punto de que casi toda la decoración está compuesta por dibujos del humorista y académico, originales unos, copias de los publicados en ABC, otros. Un sitio… Artículo completo »

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Esta céntrica taberna ocupa un local que lleva más de siglo y medio dedicado a la hostelería. Barra para tapeo en la planta baja, con algunas mesas, y comedor, más formal, en la primera. Buena cocina actual que incluye desde verduras de temporada con pulpo a la brasa, o huevo frito en dos cocciones con… Artículo completo »

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